Nosotros no usamos cookies de este tipo.
Nosotros no usamos cookies de este tipo.
Départ de Barcelone. En fonction de l'heure, vous pouvez visiter optionnellement la seule cave avec des vignobles dans la municipalité de Barcelone, située dans le parc de Collserola. Cette cave élabore des huiles d'olive et des vins DO Catalunya. La visite se termine par une dégustation de trois vins et d'une huile d'olive.
Reste de la journée libre
Installation à votre hôtel dans le Penedès. Dîner libre. Nuit dans le Penedès en chambre double.
Petit déjeuner à l'hôtel. Aujourd'hui, vous aurez l'occasion de découvrir les vins et les vins mousseux de la région viticole du Penedès.
Le matin, visite d'une cave pionnière dans la production de vins BIO dans le Penedès. Vous vous promènerez dans les vignobles pour découvrir de plus près le passé, le présent et l'avenir de l'agriculture biologique. La visite comprend une dégustation de leurs vins et vins mousseux.
Ensuite, vous déjeunerez dans un restaurant situé au cœur des vignobles, dans une cave de renommée mondiale. Vous dégusterez un menu représentatif de la gastronomie locale, accompagné de vins du Penedès.
Reste de la journée libre.
Installation à votre hôtel, situé à Altafulla. Dîner libre. Nuit à l'hôtel en chambre double.
Petit déjeuner à l'hôtel.
Puis visite d'une entreprise familiale qui élabore du vermouth depuis 7 générations. Ce vin aromatisé aux herbes, fabriqué à partir de vin, d'absinthe, une plante aromatique au goût amer, et d'autres substances amères et toniques, se boit généralement avant ou après le repas.
Déjeuner libre
Dans l'après-midi, visite d'une coopérative viticole de la DO Tarragona, située dans un bâtiment moderniste. Vous découvrirez ses vignobles et visiterez la cave avant de déguster 5 vins.
Reste de la journée libre.
Installation à votre hôtel près de Tarragone. Dîner libre. Nuit à l'hôtel en chambre double.
Petit-déjeuner à l'hôtel.
Aujourd'hui, vous explorerez le monde du saké catalan, élaboré à base de riz du Delta de l'Ebre. Vous visiterez une ferme familiale inscrite depuis 1945 au catalogue des Masías de la Catalogne. L'expérience consiste en une explication sur la culture du riz et le Delta de l'Ebre, ainsi que sur les étapes de la production du saké. Vous vous rendrez ensuite dans la salle de dégustation pour goûter trois sakés accompagnés de misos et d'amakazes.
Ensuite, nous vous proposons de déjeuner au Parador de Tortosa, situé dans le château de la Suda, un bâtiment du Xe siècle. Le Parador offre des vues panoramiques sur l'Ebre et le massif d'Els Ports. Nous vous proposons un menu préparé avec des produits locaux et de saison, accompagné de vins de la Terra Alta.
Après-midi libre.
Installation à votre hôtel situé près de Tortosa. Dîner libre. Nuit à l'hôtel en chambre double.
Petit déjeuner à l'hôtel.
En route pour la Terra Alta afin de découvrir la Cathédrale du Vin de Pinell de Brai. Vous visiterez la cave située dans un bâtiment moderniste avant de profiter d'une dégustation de vins DO Terra Alta et d'huile d'olive.
Déjeuner libre.
L'après-midi, visite guidée d'une cave de la DO Montsant pour découvrir l'une des deux appellations d'origine de la région du Priorat. Dégustation des vins de la DO Montsant en fin de visite.
Arrivée à votre hôtel à Priorat. Dîner libre. Hébergement à l'hôtel en chambre double.
Petit déjeuner à l'hôtel
Le matin, vous visiterez une cave de la DOQ Priorat, une appellation d'origine connue dans le monde entier pour la qualité de ses vins. Vous découvrirez ce qui rend ces vins uniques et ce qui leur donne tant de caractère. L'expérience comprend une dégustation de plusieurs vins DOQ Priorat.
Pour couronner cette journée exceptionnelle, nous vous proposons un menu dégustation dans un restaurant gastronomique de la région (boissons non comprises).
Après-midi libre.
Arrivée à votre hôtel située dans la Conca de Barberà. Dîner libre. Hébergement à l'hôtel en chambre double.
Petit déjeuner à l'hôtel.
Le matin, visite guidée d'une cave de la DO Conca de Barberà, une appellation d'origine peu connue qui se distingue par l'utilisation d'un cépage autochtone, le Trepat.
Ensuite, vous dégusterez un déjeuner typique dans un restaurant traditionnel de la région.
Après-midi libre
Installation à l'hôtel à Lleida. Dîner libre. Hébergement à l'hôtel à Lleida en chambre double.
Petit déjeuner à l'hôtel.
Le matin, vous vous rendrez dans une cave historique de la DO Costers del Segre. Vous visiterez la cave avant de déguster les vins qui y sont produits.
Sur le chemin de Manresa, vous vous arrêterez pour déjeuner dans un restaurant typique de la région, afin de savourer les plats traditionnels locaux.
Après-midi libre.
Installation à l'hôtel à Manresa. Dîner libre. Hébergement à l'hôtel en chambre double.
Petit déjeuner à l'hôtel.
Le matin, visite guidée d'une cave de la DO Pla de Bages, l'une des appellations viticoles de la province de Barcelone. Avec une aire de production de 26 communes, cette région viticole est située dans une zone privilégiée, à deux pas de la célèbre montagne de Montserrat. Visite et dégustation de différents vins du DO Pla de Bages.
A midi, nous vous proposons un déjeuner gastronomique (boissons non comprises) dans les environs de Vic.
Après-midi libre.
Installation à l'hôtel à Gérone. Dîner libre. Logement à l'hôtel en chambre double.
Petit déjeuner à l'hôtel.
Le matin, nous vous proposons de découvrir une cave de la DO Empordà, ses vignobles et ses vins. Cette appellation, située principalement dans les régions du Baix et de l'Alt Empordà, offre une large gamme de vins.
Déjeuner libre.
L'après-midi, visite guidée d'une cidrerie locale qui élabore un cidre 100 % naturel à partir de pommes de l'Empordà. L'expérience se termine par une dégustation de cidre accompagnée de produits locaux.
Reste de la journée libre.
Installation à votre hôtel à Calella de Palafrugell. Dîner libre. Hébergement à l'hôtel en chambre double.
Petit déjeuner à l'hôtel.
En route pour Alella afin de découvrir l'appellation d'origine viticole dont le territoire est le plus réduit de toutes les appellations catalanes. Avec une superficie de 230 hectares, la DO Alella est connue pour la grande qualité de ses vins blancs, qu'il s'agisse de monocépages ou vins d'assemblage. Visite guidée d'une cave de la DO Alella avec dégustation.
Nous vous proposons ensuite de terminer votre aventure œnologique par un dernier repas à Alella, en dégustant un menu méditerranéen dans un restaurant local.
Fin de nos services.